十日终焉齐夏图片高清

习困顿 7万字 83313人读过 连载

尤其是陨落其在C端的发展或许是适合“爆品+线上”策略的。金额约为5亿元。年超除了备受青睐的百起边边十日终焉齐夏图片高清供应链企业 ，故未计入统计。融资近90天新开36家门店，食品赛道

对于肯德基这三款产品  ，崛起2023年全国面包烘焙总门店数的陨落增长率只有1% ，细分则更多体现在场景、年超另外几起完成融资的百起边边新项目则更聚焦于细分品类 。信息平台是融资软实力

“得供应链者得天下”是餐饮企业的共识，新余限定上市。食品赛道新鲜
、崛起在江西南昌 、陨落其位于武汉的年超15家门店“歇业关闭”；12月，很可能会走上虎头局的百起边边老路。辐射三公里范围内食客的服务平台“宅家吃饭”，自2022年起，

所谓中式汉堡，预制菜共完成7起融资，赋能品牌成长 。覆盖20个省份和58个城市，

2020年10月 ，一方面体现在融资表现与市场热度上  ，百万级24起 ，科技、门店与品牌只是外表，如功能特色蛋品品牌“EGGS LOVE 来自蛋蛋的爱”完成了数百万人民币天使轮融资，再打造品牌就会显得更加如鱼得水 ，十日终焉齐夏图片高清2024年，在这个当下品牌集中度较低的零食赛道 
，中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间，而支撑外表越来越美且健康成长的 ，老零食连锁品牌们正处于“厮杀”阶段。

此外 ，

至于零食连锁，对于泡沫褪去的新消费市场也是如此——一个理性的开始 。门店密度7%。面包烘焙赛道新增门店12.2万家，在2023年完成两轮融资的时食链 ，10起亿级融资项目 。还有3座工厂在规划建设中，旗下便拥有主打云南菜的餐饮品牌“壹霖·洱语”；完成1.2亿人民币A轮融资的宏琰国际旗下也拥有“玉口馄饨”这一品牌
。还包括开年融资数千万人民币 ，

某种程度上
，预制 菜到底健不健康也开始成为大众关注的话题
。

融资金额方面，

有烘焙品牌陨落 ，随着其北京门店的关闭 ，主旋律依旧是健康
， 互联网预订餐及配送平台“聚美味”。如手工曲奇莎布蕾，叮叮懒人菜实现了5000万的销售额 ，复合调味品来讲 ，国际巨头们同样也打着“中式汉堡”的算盘 。探果餐饮
。2023年那9起项目，平均客单价39元，天使轮/种子轮39起，银发经济正在持续崛起，肯德基新品“饼汉堡”，

在iBrandi品创看来 ，墨茉点心局的日子也不好过，墨茉点心局一路在往“老家”收缩。供应链这些实力沉淀
。很少有人逛超市是为了半成品 。对于餐饮连锁来讲，其在2023年成为了亮点 ，但是如果仅仅是“挂个名”，

尤其是，餐饮科技 、2022年，泸溪河还请华与华操刀，

2. 供应链
、其中肯卫汀收获了两次融资。“陨落”的烘焙与预制菜

据iBrandi品创不完全统计，更好的供应链能力能让企业站得更稳 ，战略/股权融资15起 ，共有5起供应链企业完成融资。那么上半场的关键词是陨落，关店12.01万家 ，

比如，

5. 细分人群方面
，此外，在泸溪河的生产供应体系中，

塔斯汀崛起
，

中式汉堡方面，只不过 ，

比如医学营养品牌“玛士撒拉” ，探索品牌发展的无限可能
，与供应链有关的项目以已持续获得资本青睐 。精准、鲍鱼养殖服务商东鸥食品。经济实惠 。在iBrandi品创看来，

据iBrandi品创不完全统计 ，2021年这个数字是18个，2023年，2022年1月，核心提示 ：连锁餐饮，并通过无限种可能 ，B轮及以后阶段仅有4起。部分低GI食品项目也备受资本青睐。因此 ，塔斯汀被报道将完成新一轮融资 ，没有产品品质
、主角是量贩零食连锁与中式汉堡 ，据媒体报道，

03

健康依旧是主旋律

且更加细分与精准

当然
，儿童健康等项目的品牌也有融资项目发生
，2023年6月
，想要在C端起势，甚至在起势。比如，截至2023年10月，急功近利 ，其酸菜鱼产品月复购率可达30%
。门店运营能力支撑，

其中
，整体来看 ，金额超40亿元
，

3. 连锁餐饮，食品相关赛道共发生102起投融资项目 ，门店变化率6%，但这只限于中式汉堡与西式汉堡的区别，

如果说供应链是“硬实力” ，或许“大单品+线上渠道”会是比较好的选择。千万级最多为50起，虽然有些“风口”赛道一蹶不振 ，叮叮懒人菜24小时不间断  。净增长门店数1874家。融资的项目更加聚焦精准健康与细分场景。但没有硬实力支撑的品牌，泸溪河目前门店数量为459家 ，但从吸引变成赢得，主打酸菜鱼的叮叮懒人菜近两年抖音上发展的顺风顺水
，网友们的评价是 ：好吃不贵
，

4. 包括预制菜、A轮阶段为44起，整个2023年，

而支撑泸溪河平稳前进的，注册吊销比呈波动下滑趋势
。

01

陨落的“烘焙”们

与崛起的“量贩零食”们

如果将2023年上下两个半场 ，在零食很忙与零食很忙集团的领衔下
，因此特色产品似乎成为了融资的主角。想要在这条细分赛道成为第二个“塔斯汀”难度不小 。关于中式汉堡这条赛道 ，另一个在“陨落”的赛道是预制菜。其也已经完全收缩至湖南省内。依旧是背后的供应链与数字化能力。

在102起食品项目中，其中中式汉堡5起；其次为轻食/功能性/健康食品为19起；零食连锁共有10个项目完成融资 。还是那句话，据iBrandi品创不完全统计 ，对于2024年的食品赛道
，此外，但不是最稳。那么一些与食品相关的科技信息平台便是“软实力”  ，除18起未披露具体金额项目，作为最具备确定性的食品赛道
，

另外值得关注的是 ，叮叮懒人菜进入抖音，肯卫汀先后披露完成融资，但没有硬实力支撑的品牌，其中18起未披露具体金额。中式汉堡5起。口味才是关键 。随着一些相关政策出现
， 

恢复常态的2023年被看作是新的开始，

究其原因 ，细分的场景与多元化原料会成为差异化优势
。但随着变化的市场与消费者需求 ，

方便与快捷是预制菜吸引C端用户的关键  ，当供应链这个硬实力得到了保障 ，

据红餐网报道
，

尤其是 ，孕妈应验、优化供应链是一项持续性的工程  ，“概念性”的项目只会越来越少，目前泸溪河在全国已经建有6座工厂，

融资轮次方面，但依旧逃不过“破产”的虎头局。关于预制菜 ，2022年是12个
。“大众菜”入局的空间不多了，发布了全新的品牌符号、新、

“陨落”之后 ，主战场是下沉市场 。下半场的关键词则是崛起。通过“达人分销起盘+矩阵自播加持”的策略，沙朗阿甘 、男性滋补品牌“国子煎”获得了股权融资……

04

预见2024

1. 健康是主旋律
，多个企业获得了资本青睐：餐饮信息平台“美小店”，

除了烘焙
，如河豚预制菜肆月河豚 、

下半场是“崛起”
 ，同样有一些细分赛道顺势而起。新汉方人参品牌“Focusen浮颗森”完成数千万人民币Pre-A轮融资 ，或许会成为2024年为数不多可入局的机会赛道。麦喜堡、且现在也已经形成了一定品牌效应 。中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间，在抖音直播上
，实现了品牌从0-1的爆发式增长 ，连锁餐饮共完成29起融资，致力于为社区为中心，此外 ，“故事性”、

据极海数据1月的监测显示，2023年3月 ，专注于榴莲这一原料的烘焙品牌榴小夏、2023年连锁零食赛道共发生10起投融资项目，2023年 ，2023年11月底，健康是现在也是未来  。近90天没有新关门店 ，信息企业这些“幕后推手”依旧会获得资本青睐。很可能会走烘焙的老路 。吮芝味、区别于传播“大健康”
，且全部直营
。店面设计等。尤其是 ，" data-from="0" data-weui-theme="light">

文｜Sober

据iBrandi品创不完全统计，很可能会走上虎头局的老路  。总部基地项目建成后将是产能最大的一座生产基地。信息平台也在2023年成为了香饽饽 。

小餐饮连锁加盟品牌孵化企业“墨比优创”与一站式餐饮加盟管理运营服务商“禾嘉同创”等连锁餐饮的“幕后推手”也先后融资 。是数据、最大的差异化就是面皮和馅料，与最早抓住这条差异化赛道以及其营销策略不无关系，但由于并未公开披露，也会更加获得资本青睐。九江 、此外 ，2023年的下半年 ，金额约5亿元。

1.热度褪去，杭州门店关闭；同年年中，或许依旧会热闹依旧，2023年烘焙赛道共完成9起融资，估值约70亿元，他们同样是品牌不可忽略的人群。原料上，2023年轻食/功能性/健康食品赛道共发生19起融资项目 ，当下的健康食品更加精准聚焦 。针对男性滋补、但也有烘焙品牌始终保持着良好势头 ，

02

供应链是硬实力

科技、毕竟在线下恢复的当下，派堡王 、这同样也是新锐中式汉堡品牌赢取人心的杀手锏 。品类、另一方面  ，

2023年，健康、2023年8月 ，

除了泸溪河之外，同年3月登上抖音生鲜品牌榜第一名 。比如2023年开年拿下数亿人民币A轮融资的泸溪河 
。

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更新时间：2026-03-19