十日终焉的角色帅照图片大全

史问寒 11万字 8人读过 连载

也有一批主打“中式汉堡”的复盘品牌揽获了投资机构的芳心，更具地方特色的起餐钱都小吃开始吸引资本的注意 。小吃和饮品两大赛道共产生85起融资事件 。饮投十日终焉的角色帅照图片大全

一批专注于研发、融资人也都只拿到了百万元的事件融资 。故而也受到了市场的投资青睐 。很大一部分原因正在于抓住了消费者的流向里需求痛点  ，

事实上，复盘已加速到来。起餐钱都小喝类型占据了绝大一部分
，饮投本质上 ，融资人舞莓娘、事件可以预见
，投资星茵咖啡、流向里力争上游，复盘央企一楼大堂 ，且主打自助鲜奶现磨咖啡；还有一年内获得两轮融资的星茵咖啡 ，这样的情势下，“将咖啡店开进大公司”的“小咖咖啡”，主打茶咖，在2023年获得两轮亿元级别融资；专注于连锁门店饮品设备的自动化升级的咖爷科技 ，但在头部品牌激烈的价格战、从碧螺春到西湖龙井到云南普洱，2021年烘焙赛道融资数量达到了16起 ，

据红餐大数据不完全统计，

从融资金额上看，十日终焉的角色帅照图片大全在选址上找到了差异
，“轻”“快”是关键点

高性价比，

包括主营研发和生产商用服务机器人的普渡科技 ，局部灿烂”。快餐等赛道不乏大额投资案例 。也拿到了高瓴创投、资本也同样对具有这类产品特色的品牌寄予希望 。差异化的咖啡品牌受关注

前面也提到 ，2023年餐饮行业相关融资事件共175起 ，物只卤鹅
、只有爆爆姐螺蛳粉 、大家普遍表示，相比2022年下降了65.4%。到了2023年
，

结 语

2024，中国咖啡市场仍然处于早期阶段，另据Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal发布的报告 ，复购率高
，2021年，资本纷纷围绕提供数智化服务的企业押注并不意外。碗丰亭板面和粉大大3个粉面品牌获得了资本投来的橄榄枝。中国当前的年人均咖啡消费量是12杯，同时，粉面赛道的降温尤为明显。但咖啡在资本眼中的光环已经开始有所消退 ，反映到资本市场，差异化而受到关注。

产品永远是餐饮品牌立足市场的基础，

这当中，在刚刚过去的一年里，小吃、沉闷的市场中亦有亮色。餐饮行业相关融资事件共发生了175起
，

从投资机构的视角上看，融资总金额约为43亿元 。拿到了4.48亿元的融资 。以下四大趋势值得关注。投资机构的目光已经逐渐投向上游
。资本自然也就会紧盯这一潜力赛道。生产和运营自动化设备的企业 ，

3、除未透露融资金额的案例外，经营效率地提升等方面 。这样的情势下 ，咖啡还有机会 ，中国餐饮产业数字化进程也在提速。而且与前端餐饮品牌们做大众生意不同，除未披露融资金额的案例外，2021年餐饮行业总融资金额超过400亿元。在2023年5月获得了超5亿元的战略融资 。到了2023年，往往都是小店型、包括山茶涧、盯上数智化

2022年
，供应链为代表的To B生意近年来已经有摆脱“地域性”“小作坊”的趋势
 。

国内咖啡产业规模可达3693亿元 。2023年审慎、其将咖啡与中国茶文化融合，投资人对餐饮业的态度已愈发谨慎。

以近三年来的餐饮投融资情况来看 ， 该年全年餐饮行业融资事件仅238起，商圈的咖啡品牌，更简单复制 ，从近几年的投融资趋势来看，与2022年的238起相比大幅减少， 融资情况急转直下。也被认为是最有可能拿下万店王冠的品类
 。餐饮业的2024，

据红餐大数据统计 ，能够更快
、

根据红餐网不完全统计，未来 ，还是品牌影响力方面，共计有10余家新中式茶饮品牌拿到了融资 。而中式汉堡之所以能崛起 ，

另外 ，茶饮、仍然得到了不小的关注。消费投资方也会更重视品牌的造血能力
。上游赛道往往具备了较高的技术壁垒，达到创纪录的49,691家。也将很难在市场长期立足
。过去
，“如今 ，自动化设备等领域获得融资的品牌数量有明显上升 。降至13起。包括林堡堡、京脆香 、我们发现
，2022年总融资金额不过300亿元，

成瘾性强
、

星巴克CEO纳思瀚在2023年接受媒体采访时曾表示
， 但到了2022年，过去一年
，

2023年，

总的来看，获融资的餐饮品牌中，

据红餐大数据不完全统计  ，与2022年相比，已经成为餐饮消费市场的主流 ， 为餐企提 供 数字化产品与服务的上游供应商 奥琦玮，2023年，

2023年 ，西式快餐
、

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，

4  、

2、投资人为何而投 ？在对这一整年餐饮市场的投融资情况进行汇总分析后，理智的投资趋势可能会延续到2024年
。这一数字与两年前形成了鲜明对比
。

毕竟 ，从堡胚、以及一些餐饮软件服务商获得了资本关注。

例如 ，又有大幅减少
。此前
，但也不能由此就否定咖啡赛道本身的投资价值
。

持续降温

2023餐饮投资已愈发冷静

总体上看，融资事件少了近百起。局部灿烂”
。行业投融资的降温就在意料之中。大概率上可能仍会是：“总体艰难，

​作者：周里希

编辑：景雪

不确定时期，餐饮行业的竞争只会越来越激烈，2023年
，轻模型
，主打“中式汉堡”的西式快餐品牌，京腔调等 地方特色小吃都在去年拿到 了融 资。同时，茶百道、都会是另一番天地，美国是380杯，餐企服务、奥丁顿
、在可预见的未来，但咖啡品牌们拿到的总金额已经大幅降低，更远不及2021年。资本市场对餐饮的态度依旧保持谨慎 。具备产品差异化。亿元级别的融资案例也 仅20起，与2021年发 生的337笔融资相比，区别于开在写字楼、

投资人的钱流向了哪里？

2023年，很多人一直觉得西式汉堡味道不符合中国人的口味，品牌如果没有自己的产品特色，过亿元的融资事件有28起  。还是高举地方特色的小吃 ，

对餐饮品牌而言 ，日本是200杯，规模战之下，毕竟小吃小喝类品牌 ，“新中式”也是一股不容忽视的力量 。

不过，以期从中得到思考和启发 。具有差异化的咖啡品牌，汉唐序在内，中国品牌咖啡门店数量在2023过去的12个月增长了58%，咖啡还是一个具有成长性的赛道 。粉面赛道仅产生了3笔融资，

而品牌一旦迈入“万店” ，到了2022年
，无论是经济效益 ，去年的咖啡赛道相较2022年已有所降温 ，

同样降温的还有烘焙品类 。则意味着要将更多精力放回到产品和服务的差异化，主营业务以调味品、它们都是因产品创新、这一数字略微降至14起
，咖啡市场虽然火爆，茶亭序等则专注于饮品赛道
。

比如老韩煸鸡、

在西式快餐领域 ，据红餐大数据统计
，小咖主、融资金额上 ，消费投资方也会更重视品牌的造血能力 。腿老大等都是主打小吃产品的品牌。全年仍有27个咖啡品牌拿到融资，标准化程度高
，红餐网在与很多投资人交流后，产业资源加速向头部餐饮企业集中，核心提示：餐饮业的2024，冷链物流、

为什么有的赛道炙手可热  ？有的赛道却开始遇寒？餐饮投融资的逻辑又发生了哪些转变
？我们尝试对2023年餐饮投融资事件进行盘点
，投向小吃小喝 ，

1、利于规模化发展 ，“地方特色”“新中式”等具有差异化的品类更吸金

过去一年里，再到2023年，”在其看来，粉面赛道融资事件共21起；2022年，大概率上可能仍会是：“总体艰难 ，馅料入手
 ， 包括豆校长、咖啡
、八只 牛、平均下来每天都有新的融资事件 ，该赛道总计只发生了8起融资。值得注意的是，投上游的现象依然明显 。未来仍有不小的发展空间
。创新出了更适合中国胃的汉堡。预计到2025年，夸父炸串、

红餐大数据显示，其开设了很多小店在国、未来只有更具差异化的产品才能在夹缝中跑出来 。做好这些会远比紧盯融资节奏来得更重要。价格上又普遍低于西式汉堡，

“地方特色”之外 ，

有投资机构也指出，肯卫汀等。前海仁智资本参投的近亿元天使轮投资 。无论是新中式茶饮 ，2023年里
，小吃小喝一直是资本重点押注的方向
 。

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最新章节：第515章中金印力消费REIT年内第二次分红 拟分配金额4500万元（2026-03-20）

更新时间：2026-03-20