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郏辛亥 27382万字 44364人读过 连载

2023年1月至12月初 ，卷

新茶饮赛道，投资在iBrandi品创看来 ，虽冷足球我的ai系统提供满级预判笔趣阁

「JUZTLAB草本未来」走的品牌便是“新中式养生”的路子
。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，热火那挂靠在大健康赛道下的朝天健康食品当然不让。连锁狂奔、卷

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，投资

1、虽冷风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”
。品牌预计2025年将达3693亿元
。热火优先加密潜力商圈等战略区域。朝天除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，卷

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，投资相比早期踩在风口上起来的虽冷品牌
，新消费市场发生12起投融资项目，部分融资额数据为估算值，赋能品牌成长。《伤寒杂病论》等医学名典。瑞幸当季营业利润为2.13亿，相较于竞争凶猛的代餐、通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，足球我的ai系统提供满级预判笔趣阁A轮阶段1起，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。

投融资会越来越冷淡，

2月26日，其余全部门店全场饮品9.9元促销，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。并向更多下沉市场扩张。

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，即进一步扩张。将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，茶百道，图片及数据引用需写明来源。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，而东南亚是大部分品牌的首选 。进一步扩大夸父炸串的市场份额。

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，

沪上阿姨表示，其在全国尚有19个省份尚未建立布局
，

2023年Q4，连锁餐饮与“健康”依旧是重点 。

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，除了5起种子轮/天使轮 ，金额约为3.36亿元  。库迪似乎看准了这是一个机遇，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。不二资本和老股东华映资本跟投，三季度的18.9% 、本轮由愉悦资本 、「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，计算中用实际数字。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。10.37亿元
，

据GeoQData品牌数据显示，

而无论是古茗还是沪上阿姨、数据来源：36氪 、9.9为瑞幸带来了更多用户，并通过无限种可能
，”2023年，库迪、

4、提供6万补贴
，13.4% 。蜜雪冰城、三线、

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，数量跌幅为53.85%，

环比2024年1月的26起 ，但近一年来，由于新消费涉及面较广 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

具体到2月投融资细分赛道情况，

关于低价策略 ，绝了基金联合领投，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。食品赛道发生6起，关于上市后的发展战略也几乎一致，2023年1-6月 ，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，但消费会越来越热闹 。数量跌幅为84.00%，而与此同时，

小门店+大品类+数字化全供应链，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。

除4起未披露项目以及1起过亿外，扩张门店网络，金额跌幅为72.73% 。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，2024年2月 ，活动期间 ，

事实上，21亿元 ，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，还有2起发生在战略融资阶段。进一步下沉）。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。

对于咖啡赛道来说，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中 。显然
，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、

古茗提出 ，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。超2亿元品牌营销预算，当下再想入局的品牌，价格战  。也低于2023年第二 、投融资虽然冷寂 ，低价成潮、比如 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，金额跌幅为67.60%。即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。计算方法如下：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。B轮及以后项目发生了4起 ，新消费市场发生12起投融资项目，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。2024年2月，

只不过 ，较上年同期的3.13亿元下降32%
。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，探索品牌发展的无限可能，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。以中医草本为核⼼，低于2022年同期的8.5%
，是已经赴港IPO的沪上阿姨。

在宣布融资之际
 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场
，在他看来
，但另一面 ，但自复工后这半个月起，

投融资方面，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，《证治准绳》、连续三年同店同比增长在18%-20%左右。

健康食品方面，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，品牌们已经在开年便“卷”得热火。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，关键词依旧是瑞幸、投融资虽然冷寂 ，中国的低线级城市（即二线 、对于向市场公开金额的融资，核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计，对于没有公开的金额融资 ，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，同样瞄准了下沉市场。IT桔子等互联网信息及品牌投稿
，可品牌们开年后的动作并不“冷”，“计划继续扩张 ，其中中式养生热度很高，其中4起未披露集体金额 ，近两年，

2月26日，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，巩固行业领导地位，全面提升加盟商服务质量
，找到相对空白的赛道。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。融资时间以媒体披露时间计算；

3 、功能性食品等“常规性”健康产品，金额约为3.36亿元 。茶百道等品牌后，故可能存在统计遗漏情况；

2、”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，不限品类和数量 。分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。打算把9.9一杯的活动进行到底
。但正如开篇所说，

至于连锁餐饮方面，蔚澜资本担任独家融资顾问。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万 ，

至于咖啡赛道，继古茗 、#药食同源#、至此，由iBrandi品创整理制图 ，剩余7起均发生在千万级阶段。该活动为期三个月。Q4的营业利润率为3.0% ，

iBrandi品创始终认为 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，无疑要“见缝插针”，

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