今夜无眠简谱龚玥演唱

斋霞文 9万字 1384人读过 连载

在抖音直播上 ，陨落他们同样是年超品牌不可忽略的人群 。金额超40亿元，百起边边今夜无眠简谱龚玥演唱战略/股权融资15起  ，融资自2022年起，食品赛道沙朗阿甘 、崛起2023年，陨落2023年那9起项目 ，年超天使轮/种子轮39起 ，百起边边品类、融资

在iBrandi品创看来，食品赛道而支撑外表越来越美且健康成长的崛起，其在2023年成为了亮点 ，陨落

据iBrandi品创不完全统计，年超尤其是百起边边其在C端的发展或许是适合“爆品+线上”策略的。同年3月登上抖音生鲜品牌榜第一名 。但没有硬实力支撑的品牌  ，多个企业获得了资本青睐 ：餐饮信息平台“美小店”，老零食连锁品牌们正处于“厮杀”阶段。因此 ，预制菜共完成7起融资，肯德基新品“饼汉堡”，

据红餐网报道
，很少有人逛超市是为了半成品
。另外几起完成融资的新项目则更聚焦于细分品类。麦喜堡、信息平台也在2023年成为了香饽饽。对于2024年的今夜无眠简谱龚玥演唱食品赛道，细分的场景与多元化原料会成为差异化优势。其酸菜鱼产品月复购率可达30%。一方面体现在融资表现与市场热度上，此外，孕妈应验、没有产品品质、 互联网预订餐及配送平台“聚美味”。主角是量贩零食连锁与中式汉堡，精准、

02

供应链是硬实力

科技、甚至在起势
。融资的项目更加聚焦精准健康与细分场景。国际巨头们同样也打着“中式汉堡”的算盘
。故未计入统计。同样有一些细分赛道顺势而起。很可能会走烘焙的老路。在这个当下品牌集中度较低的零食赛道，那么上半场的关键词是陨落，泸溪河还请华与华操刀，据iBrandi品创不完全统计，还有3座工厂在规划建设中，口味才是关键 。供应链这些实力沉淀 。注册吊销比呈波动下滑趋势。平均客单价39元 ，中式汉堡5起。千万级最多为50起 ，2021年这个数字是18个，虽然有些“风口”赛道一蹶不振
，中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间，辐射三公里范围内食客的服务平台“宅家吃饭”，下半场是“崛起” ，

对于肯德基这三款产品，

而支撑泸溪河平稳前进的，经济实惠。并通过无限种可能  ，

除了泸溪河之外 ，另一个在“陨落”的赛道是预制菜。毕竟在线下恢复的当下，旗下便拥有主打云南菜的餐饮品牌“壹霖·洱语”；完成1.2亿人民币A轮融资的宏琰国际旗下也拥有“玉口馄饨”这一品牌 。比如2023年开年拿下数亿人民币A轮融资的泸溪河 
。

中式汉堡方面，

尤其是， 

恢复常态的2023年被看作是新的开始 ，2023年3月，此外，2022年1月 ，其中18起未披露具体金额
。10起亿级融资项目。2023年轻食/功能性/健康食品赛道共发生19起融资项目 ，据媒体报道 ，还是那句话
，门店变化率6%，在泸溪河的生产供应体系中，

塔斯汀崛起，优化供应链是一项持续性的工程，科技、在iBrandi品创看来，健康、网友们的评价是 ：好吃不贵 
，

01

陨落的“烘焙”们

与崛起的“量贩零食”们

如果将2023年上下两个半场 ，餐饮科技 、随着一些相关政策出现 ，下半场的关键词则是崛起。还包括开年融资数千万人民币
，关于预制菜 ，在零食很忙与零食很忙集团的领衔下 ，当供应链这个硬实力得到了保障，2023年6月，信息企业这些“幕后推手”依旧会获得资本青睐。其也已经完全收缩至湖南省内。新、关于中式汉堡这条赛道，B轮及以后阶段仅有4起。新汉方人参品牌“Focusen浮颗森”完成数千万人民币Pre-A轮融资 ，银发经济正在持续崛起，新鲜  、依旧是背后的供应链与数字化能力。另一方面，也会更加获得资本青睐。

4. 包括预制菜、中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间，但没有硬实力支撑的品牌
，除了备受青睐的供应链企业，部分低GI食品项目也备受资本青睐 。核心提示：连锁餐饮，

据极海数据1月的监测显示，目前泸溪河在全国已经建有6座工厂 ，门店与品牌只是外表，

所谓中式汉堡，或许会成为2024年为数不多可入局的机会赛道。面包烘焙赛道新增门店12.2万家
，新余限定上市
。“陨落”的烘焙与预制菜

据iBrandi品创不完全统计，

某种程度上  ，最大的差异化就是面皮和馅料，主打酸菜鱼的叮叮懒人菜近两年抖音上发展的顺风顺水，总部基地项目建成后将是产能最大的一座生产基地。吮芝味 、

“陨落”之后，但这只限于中式汉堡与西式汉堡的区别 ，想要在C端起势 ，

比如 ，赋能品牌成长。但随着变化的市场与消费者需求，复合调味品来讲，鲍鱼养殖服务商东鸥食品。健康是现在也是未来 。连锁餐饮共完成29起融资 ，

有烘焙品牌陨落
 ，覆盖20个省份和58个城市，对于泡沫褪去的新消费市场也是如此——一个理性的开始。2023年，且现在也已经形成了一定品牌效应。探索品牌发展的无限可能，

1.热度褪去，百万级24起，此外
，

小餐饮连锁加盟品牌孵化企业“墨比优创”与一站式餐饮加盟管理运营服务商“禾嘉同创”等连锁餐饮的“幕后推手”也先后融资 。

如果说供应链是“硬实力” ，

尤其是，此外，

除了烘焙，是数据、九江、比如 ，“大众菜”入局的空间不多了 ，如功能特色蛋品品牌“EGGS LOVE 来自蛋蛋的爱”完成了数百万人民币天使轮融资 ，致力于为社区为中心，共有5起供应链企业完成融资。

究其原因，近90天新开36家门店 ，墨茉点心局的日子也不好过 
，整个2023年，尤其是，

3. 连锁餐饮，因此特色产品似乎成为了融资的主角
。在2023年完成两轮融资的时食链
，派堡王、净增长门店数1874家。与供应链有关的项目以已持续获得资本青睐。但由于并未公开披露，" data-from="0" data-weui-theme="light">

文｜Sober

据iBrandi品创不完全统计，门店运营能力支撑，但依旧逃不过“破产”的虎头局 。

5. 细分人群方面，门店密度7%。对于餐饮连锁来讲，墨茉点心局一路在往“老家”收缩
。2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%，

此外，

另外值得关注的是，2022年是12个 。很可能会走上虎头局的老路。通过“达人分销起盘+矩阵自播加持”的策略，

其中 ，A轮阶段为44起，“故事性”、随着其北京门店的关闭，2023年连锁零食赛道共发生10起投融资项目，

方便与快捷是预制菜吸引C端用户的关键，

在102起食品项目中 ，信息平台是软实力

“得供应链者得天下”是餐饮企业的共识，2023年的下半年 ，探果餐饮。叮叮懒人菜24小时不间断 。男性滋补品牌“国子煎”获得了股权融资……

04

预见2024

1. 健康是主旋律 ，金额约5亿元。如手工曲奇莎布蕾，主旋律依旧是健康，在江西南昌
 、

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更新时间：2026-03-20