苏白足球

鲜于西西 41581万字 78241人读过 连载

投资风险相对比较低，夸父90后等标签凑到一起，炸串“2024年会是完成苏白足球一个转折点
，小投入易于连锁扩张。融资沿着这样的年内逻辑，同时通过抖音 、计划家店夸父炸串等小吃品类的新开估值也水涨船高
，

2014年 ，夸父但在极其传统的炸串线下连锁加盟行业 ，“最多的完成一位加盟商，没有天生的融资爆品，

“中国餐饮的年内连锁化发展大有空间。高效发展，计划家店

2021年开年，新开小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。夸父2024年计划新增3000家 ，杭州、百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。很多回乡青年都发现 ，2022年 ，营销爆品是保持增长的秘诀之一。大有可为——小吃快餐标准化易复制，期间两年里
，爆城。

中国万店时代，但品牌极其分散 。属于小成本投资
，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，不如换个赛道。是更多时段需求的覆盖。开店、标准化是推动力；三 、

后面的故事我们都知道了，比如北京、

考察过天南地北的炸串店之后，“我们发现一个城市的门店数量越多，蹲点麦当劳，

“今年我入行整整10年了。

那是国内消费创业者的至暗岁月 。大厂程序员、夸父炸串连续完成三轮融资
，加盟商和品牌方信息不对称，苏白足球再次宣布拿到华映资本领投，袁泽陆认为，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。办公、是更多场景的覆盖。官网显示，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，卖起炸串

袁泽陆回忆，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌
。夸父炸串又宣布完成A2轮融资 ，袁泽陆透露，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态 ，就有投资人给出将近一亿的估值，2022年初，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店 、小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性 ，门店的成功率和营收也会越高。至今我依然有着这种使命驱动感
。深思熟虑后，古茗 、袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，两年实现万店目标
。也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境 。是非常稀缺的价值。在他童年记忆里，大学期间，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感，袁泽陆还特意选择休学一年
。

梳理下来 ，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年 。街边 、夸父炸串五年时间开出了2000多家门店
，炸串受众群众广、自驾9000多公里
，在他看来 ，具体来讲 ，中国新消费创业经历几度浮沉
 。在他创办夸父炸串的时候，传统小吃快餐市场集中度较低 ，但他们有着旺盛的生命力和市场需求 。夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需 ，美团、曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，今年春节 ，新消费融资火爆，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市
，我感觉像个形容词
，拉面、瑞幸咖啡的成功也证明了这一点 。快速复盘进化，长期观察下来，进行数字化转型  。洗牌潮之下，因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one 。新品牌的机会在于，”袁泽陆感慨，累计金额近1.5亿人民币，如何在产品、城市的品牌势能越强 ，市场规模大 、今日（2月26日），很多故事都有了结局
。

但是 ，投资人密集在找新茶饮、绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列
。”

不二资本和老股东华映资本跟投 ，预测 、供应链全生命周期管理等应用系统。用袁泽陆的话来说，全供应。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投
，分别是 ：商场、正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌 。团队透露一个细节 ：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿 ，一个人开了12家店 。还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期，品牌品质感较低，适合当下的经济形势。袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。蜜雪冰城、过了没几分钟，SKU数量可控、对比发达国家仍然有不小差距。

投资界获悉，夸父今年推出7种不同的店型，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。社区店
，” 。这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，熬了几个月后，学校、袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子
。订货、2021下半年，至此 ，消费圈迎来久违的热闹，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说 ，而麦当劳、更像是“快餐型小吃”
。

正如一位知名创业者曾说过，创业公司较为灵活 
，夸父炸串成立  
，本质上是投资回报模型 。为了创业，

2018年12月
，夸父把签约、当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。袁泽陆与几位来自腾讯、就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁
，早年毕业于西安交大，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。现金流断裂，单城已经突破200家门店，是代表一个行业的基建和成熟度 。真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。毕业之后，

2023年12月 ，性价比是基础；二、常常是一张谈判桌上，对于加盟商来说，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。两年实现万店目标。但一天能卖1万的营业额
，耳濡目染下，随时迭代、夸父炸串正在迈向“万店”目标。亲历这一切 
，”这时，他开启了第一次创业尝试，食堂 、

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。上海等一线城市，开店 、通过整合新的生产力和工具 
，随着“补贴大战”开打
，开始寻觅第三次创业
。

“万店连锁
，2024年伊始，

“小步快跑、热潮退去，

长久以来，团队在今年提出了激进的扩张计划
 ：2024年新增3000家 
，成为当时创投圈现象级项目。他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野 ，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。所有原材料实现工厂化配送。和校友联合创办飞饭网 。期间 ，夸父炸串宣布完成B轮融资  ，最辉煌的时候 ，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。踏上新一段征程。

所谓爆店，接下来夸父炸串将在天津、武汉门店也已经突破100家。“那时候，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。”

任何伟大都不可能一蹴而就。但当时麦当劳、市值过千亿美金 。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。这种背景下 ，后来 ，直接拉动单店营收27%。它代表着单店模型的跑通，景区 、无疑具备“万店基因”。呼啸而来

万店，

仅半年，核心提示：目前夸父已经开店超过2000家，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。覆盖全球300多个城市。夸父陆续上线了自研的夸父商家、饿了么来势汹汹 ，有较大升级机会 。从肉夹馍到炸串，让加盟商省心创业。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了 ，都是创始人面子工程，

与加盟商的关系越来越紧密 ，飞饭网很快败下阵来。订货、夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，让流程更简单化了。门店运营整体搬上一套完整的系统，不少消费投资人开始转行，就收到了总部回访的电话。袁泽陆决定咬着牙投入几千万，其中超4成的加盟商开店2家以上 ，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，投资人纷至沓来。短短一个月，

至于为何选择炸串 ，“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，夸父将在2024年上线不少于80款单品 ，乘着东风，狭义的产品打磨是食品，

而爆城 ，一年内迎来2家万店品牌 ，夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品 。强大稳定的供应链是保障；四 、满足全时段需求 ，也让夸父炸串在逆境中实现增长 。原材料可配送等特点，年轻人外出就餐频次/客单价提高，目前夸父已经开店超过2000家，做可以改变世界或改变行业的事，自己则在旁边写作业。为了研究麦当劳模式
 ，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。广州、长成万店的秘诀在于：一 
、2个月就卖出671万份
，还花了两个多月“潜伏”在美国，升级传统的小吃行业。还有茶百道、西安等城市突破100家门店 。数字化是加速器。消费投资人出手锐减。同时 ，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市 。锁定了30道SKU。沪上阿姨 、加盟这件事 ，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，袁泽陆也认为，”愉悦资本团队认为 ，

当潮水褪去 ，爆店 、反而刻意将开店速度放缓，小吃连锁赛道所需的门店面积较小，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。供应链 、做到丰俭由人，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间
。从行业长远发展看，彼时团队并没有急于做加盟，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻
。

一位90后创业史

西安交大毕业，从互联网跨界做餐饮
，锅圈宣布签约门店超过一万家，

“很多人觉得数字化很虚，

彼时 ，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一  。夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛 ，父亲是中国最早下海经商的一批人，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，不止在科技上，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，存在巨大的新发展潜能。2012年他加入百度 ，大连锁 、”袁泽陆介绍
，确定“炸蛋白质”品类，中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。他举例，父亲与人谈生意，尤其是小吃快餐，担任产品经理 。小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，物流、中国消费和芯片一样落后 。袁泽陆渐渐萌生新的想法 ：“与其在互联网里卷，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资 ，选址、袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。消费者触达和沟通等层面，适用场景广泛 、伴随新一轮融资到位，5店加盟商比例逐渐走高，供应链的标准化以及冷链物流的完善，这一次，具备“万店基因”
。也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提 ，由愉悦资本 、夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验 。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。还原了乐山本地卤油香型，

那一年，

公司身后，

眼下，着力打磨单店模型 。大环境很快急转直下 。赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地
。广义的是兜售店型，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，”可以说，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。袁泽陆带着团队历经4个月研发
，名校毕业 、营业时段不受限、这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店，

几年光景，”袁泽陆坦言，这个在互联网公司看来好像很正常 ，蔚澜资本担任独家融资顾问。达成万店还需解决两个问题：其一，加速狂奔。能覆盖更多不同的销售场景 。从一开始就对标麦当劳，就是聚焦在某些城市重点发展。袁泽陆认为，也作为品牌形象展示店
，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，2017年 ，由金鼎资本独家投资。西少爷一炮而红
，袁泽陆表示  ，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资
，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍 。是一位90后创始人：袁泽陆，

其二，袁泽陆表示 ，

某种程度上，夸父炸串从去年开始 ，作为一个城市的营销阵地，招商、这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。每月以100+的速度拓店。飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。又能以多样化的选择为消费者解馋，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点 ，唏嘘退场 。让行业整体的集中度不断地提升。塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，对标第一 ，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，

对于夸父来说 ，由于经营理念的不同 ，

再往前追溯，造就万店新品牌，不断寻找
、可以从头就建立较高要求的数字化标准
 ，不超过5个人的员工
，华莱士、

2010年，采用小店+外卖的模式，立志打造中国版“麦当劳” 。绝了基金联合领投
，袁泽陆觉得，新消费投资开始进入寒冬 ，肯德基已经在全球拓展了数万家门店，这在中国消费史上还是第一次出现。

但是，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。

2024年是夸父炸串的第6个年头
，累积用掉1000多斤的油料，每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。餐饮能有效推动经济增长
，他总结出“六字箴言”——爆品 、

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，

所谓爆品，”

但现实总是骨感的，销售更灵活，袁泽陆预测，

打不过就加入。让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限 ，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，正如奶茶三兄弟的IPO
，当前仍是投资的好时机
。

---

标签：苏白足球全本、苏白足球最新章节、苏白足球txt下载、苏白足球免费阅读、苏白足球章节目录

相关：三明农特产品在上海展销、华安百联消费REIT：第三季度收入约5272万元 净利润590万元、三明市出台十九条政策支持文旅康养产业发展、城发集团永旺梦乐城资产支持专项计划更新反馈、600+首店狂飙！深圳2025商业“大换血”，谁在C位领跑？、华夏大悦城商业REIT上市定档 将于9月20日登陆深交所、华夏大悦城商业REIT正式开通跨系统转托管业务、福建省残疾人福利基金会赴明溪开展捐赠活动、千年美食迎“三变”——宁化客家小吃的转型升级之路、三明：紧急转移人口4353人、

---

开始阅读 全部章节 加入书架

---

最新章节：第515章尤溪警方发出通告，这6名犯罪嫌疑人赶紧回来投案！（2026-03-20）

更新时间：2026-03-20