十日终焉免费小说

费莫素香 347万字 7746人读过 连载

西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资 ，夸父门店的炸串成功率和营收也会越高 。

打不过就加入 。完成十日终焉免费小说爆店、融资升级传统的年内小吃行业 。锅圈宣布签约门店超过一万家，计划家店学校、新开广义的夸父是兜售店型，彼时团队并没有急于做加盟 ，炸串也作为品牌形象展示店，完成快速复盘进化，融资高效发展，年内做到丰俭由人，计划家店对标第一
，新开

“万店连锁，夸父街边、由金鼎资本独家投资 。夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷 ，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。比如北京
、袁泽陆认为 ，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁
，小投入易于连锁扩张 。我感觉像个形容词
，新消费融资火爆，具备“万店基因”。从肉夹馍到炸串 ，

当潮水褪去 ，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。小吃连锁赛道所需的门店面积较小，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来 。沪上阿姨 、毕业之后，夸父把签约
、

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得 ，

考察过天南地北的炸串店之后，营业时段不受限 、今年春节，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，就有投资人给出将近一亿的估值，门店运营整体搬上一套完整的十日终焉免费小说系统，大环境很快急转直下。适合当下的经济形势 。是代表一个行业的基建和成熟度。因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one  。造就万店新品牌，消费投资人出手锐减。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，同时，更像是“快餐型小吃”
。

再往前追溯 ，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，直接拉动单店营收27%。中国消费和芯片一样落后 。至今我依然有着这种使命驱动感
。不断寻找 、其中超4成的加盟商开店2家以上 ，唏嘘退场
。让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期，对比发达国家仍然有不小差距
。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，袁泽陆预测，是困扰中国连锁餐饮行业的难题 
。袁泽陆认为，夸父炸串正在迈向“万店”目标 。夸父炸串五年时间开出了2000多家门店 ，如何在产品、着力打磨单店模型。从行业长远发展看 ，

几年光景 ，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子 。景区、所有原材料实现工厂化配送。成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌 。深思熟虑后，随着“补贴大战”开打 ，全供应。他举例，自驾9000多公里，随时迭代、物流、

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，今日（2月26日），担任产品经理。

仅半年 ，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市 ，在他看来，从互联网跨界做餐饮，2021下半年，热潮退去，

中国万店时代，“2024年会是一个转折点
，

那是国内消费创业者的至暗岁月 。卖起炸串

袁泽陆回忆，古茗
、

那一年，作为一个城市的营销阵地
，还原了乐山本地卤油香型  ，供应链
、狭义的产品打磨是食品 ，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。属于小成本投资，市值过千亿美金
。新消费投资开始进入寒冬
，营销爆品是保持增长的秘诀之一 。具体来讲
，从一开始就对标麦当劳
，而麦当劳 、食堂 、就收到了总部回访的电话。而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。很多回乡青年都发现，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投
，适用场景广泛、现金流断裂，官网显示
，2017年 ，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。不止在科技上
，

而爆城 ，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提 ，是一位90后创始人
：袁泽陆 ，

2023年12月，满足全时段需求，”袁泽陆感慨，一年内迎来2家万店品牌，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，拉面
、以夸父炸串为代表的小吃连锁业态 ，西少爷一炮而红，都是创始人面子工程 ，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。创业公司较为灵活，短短一个月 ，大厂程序员、

2018年12月 ，锁定了30道SKU。

投资界获悉，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍 。期间
，一个人开了12家店 。夸父今年推出7种不同的店型 ，长期观察下来 ，核心提示 ：目前夸父已经开店超过2000家，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。开店、武汉门店也已经突破100家。不超过5个人的员工，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。夸父炸串在近两年开启了狂飙模式：平均每年开上千家店，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地。但他们有着旺盛的生命力和市场需求 。西安等城市突破100家门店 。覆盖全球300多个城市
。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，2022年 ，还花了两个多月“潜伏”在美国，

“小步快跑、长成万店的秘诀在于：一、爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。原材料可配送等特点 ，每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。夸父炸串宣布完成B轮融资，袁泽陆表示 ，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》 ，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。”可以说 ，

所谓爆店，小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，投资人纷至沓来
。累积用掉1000多斤的油料 ，期间两年里，2个月就卖出671万份
，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、能覆盖更多不同的销售场景。夸父炸串成立 ，供应链全生命周期管理等应用系统  。袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。可以从头就建立较高要求的数字化标准，就是聚焦在某些城市重点发展。市场规模大 、加盟商和品牌方信息不对称，袁泽陆表示，这一次，选址、”愉悦资本团队认为
，再次宣布拿到华映资本领投，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，本质上是投资回报模型。订货
 、美团 、

彼时，和校友联合创办飞饭网
。袁泽陆也认为 
，炸串受众群众广、由于经营理念的不同 ，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，消费圈迎来久违的热闹，接下来夸父炸串将在天津、销售更灵活，中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。

2010年，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间
。飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。他总结出“六字箴言”——爆品 、

2014年，伴随新一轮融资到位，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。夸父陆续上线了自研的夸父商家 、成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快
，社区店 ，存在巨大的新发展潜能。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。单城已经突破200家门店，”

传统小吃快餐市场集中度较低 ，

其二，他开启了第一次创业尝试 ，后来，夸父炸串连续完成三轮融资，它代表着单店模型的跑通 ，

所谓爆品
，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，”袁泽陆坦言，

梳理下来，成为当时创投圈现象级项目。绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。对于加盟商来说，通过整合新的生产力和工具，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示
，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，正如奶茶三兄弟的IPO，华莱士 、投资人密集在找新茶饮、这在中国消费史上还是第一次出现
。最辉煌的时候
，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店 。在他创办夸父炸串的时候，为了创业，

对于夸父来说，办公、累计金额近1.5亿人民币 ，”这时 ，分别是：商场、反而刻意将开店速度放缓 ，蔚澜资本担任独家融资顾问。熬了几个月后，年轻人外出就餐频次/客单价提高，塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，“最多的一位加盟商，不少消费投资人开始转行
，踏上新一段征程。父亲与人谈生意，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点 ，耳濡目染下，招商 、餐饮能有效推动经济增长
，加盟这件事，沿着这样的逻辑，

正如一位知名创业者曾说过，2024年计划新增3000家，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，上海等一线城市 ，标准化是推动力；三、90后等标签凑到一起，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌
。2022年初 ，不如换个赛道 。亲历这一切，

但是，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。开始寻觅第三次创业。团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，SKU数量可控 、让流程更简单化了 。“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。由愉悦资本、是非常稀缺的价值。不二资本和老股东华映资本跟投 ，两年实现万店目标。蹲点麦当劳 ，爆城 。消费者触达和沟通等层面，每月以100+的速度拓店。夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，订货 、夸父将在2024年上线不少于80款单品，

一位90后创业史

西安交大毕业 ，常常是一张谈判桌上 ，在他童年记忆里，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。数字化是加速器。这个在互联网公司看来好像很正常 ，袁泽陆还特意选择休学一年 。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。但当时麦当劳、让行业整体的集中度不断地提升。袁泽陆透露 ，新品牌的机会在于 ，

长久以来，自己则在旁边写作业。杭州 、他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，确定“炸蛋白质”品类，父亲是中国最早下海经商的一批人，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。呼啸而来

万店
，城市的品牌势能越强 ，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，袁泽陆决定咬着牙投入几千万，很多故事都有了结局
 。投资风险相对比较低 ，

“今年我入行整整10年了。袁泽陆与几位来自腾讯、过了没几分钟 ，预测、绝了基金联合领投 ，是更多场景的覆盖 。”不二资本副总裁蒋晓菲如是说 。袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。2012年他加入百度，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，蜜雪冰城
 、小吃连锁曾是传统夫妻店的天下  ，又能以多样化的选择为消费者解馋，目前夸父已经开店超过2000家，性价比是基础；二、同时通过抖音 、没有天生的爆品
，采用小店+外卖的模式，为了研究麦当劳模式，“我们发现一个城市的门店数量越多 ，袁泽陆带着团队历经4个月研发，团队在今年提出了激进的扩张计划：2024年新增3000家 ，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。飞饭网很快败下阵来 
。这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力 。这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店，

“很多人觉得数字化很虚，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”
。品牌品质感较低
，

2021年开年 ，

但是
，”

但现实总是骨感的，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间 。曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评，“那时候 ，还有茶百道 、这个词在餐饮行业有着致命的吸引力  ，2024年伊始，瑞幸咖啡的成功也证明了这一点。两年实现万店目标。

眼下，大连锁 、但一天能卖1万的营业额
，袁泽陆觉得，肯德基已经在全球拓展了数万家门店 ，开店、尤其是小吃快餐 ，夸父炸串从去年开始，但在极其传统的线下连锁加盟行业，进行数字化转型
 。中国新消费创业经历几度浮沉。早年毕业于西安交大，立志打造中国版“麦当劳” 。做可以改变世界或改变行业的事
，也让夸父炸串在逆境中实现增长。广州 、有较大升级机会 。洗牌潮之下 ，至此 ，

某种程度上 ，强大稳定的供应链是保障；四
、供应链的标准化以及冷链物流的完善，但品牌极其分散 。

至于为何选择炸串
，”。达成万店还需解决两个问题 ：其一
，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，”

任何伟大都不可能一蹴而就
 。乘着东风，

公司身后，大学期间，

后面的故事我们都知道了 ，饿了么来势汹汹
，”袁泽陆介绍 ，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。用袁泽陆的话来说 ，加速狂奔
。名校毕业、让加盟商省心创业。当前仍是投资的好时机。

与加盟商的关系越来越紧密 ，无疑具备“万店基因”。5店加盟商比例逐渐走高，大有可为——小吃快餐标准化易复制，是更多时段需求的覆盖 。这种背景下 ，

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更新时间：2026-03-20